巧克力千層蛋糕怎麼做|巧克力千層蛋糕的做法

“我愛巧克力。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力千層蛋糕的做法步驟

• 1、首先把雞蛋，牛奶，可可粉，麵粉稱量好備用。

• 2、雞蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黃油液，白砂糖攪拌均勻。

• 3、攪拌均勻之後再分別篩入低筋麵粉和可可粉。

• 4、篩好了之後再不斷攪拌，將這個液體面糊繼續倒入篩子中篩一次過濾一次，然後拿出平底鍋。

• 5、根據自己計劃的大小煎成麵皮。

• 6、然後放置，直到涼了。

• 7、一層一層地塗抹上奶油。

• 8、然後冷藏半小時即可切開食用。

• 9、美美的千層蛋糕。

小竅門

煎的時候要小心不要煎糊了。