芒果千層蛋糕的做法 如何製作口感細膩的芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

芒果千層蛋糕的做法步驟

• 1、把材料準備好。

• 2、把雞蛋、砂糖、純牛奶以及黃油混合、攪拌均勻，低筋麵粉過篩後，混合攪拌均勻。

• 3、平底不粘鍋，用湯勺舀約30ml麵糊，晃動鍋子攤勻，開小火煎10餘秒，麵皮可脫鍋即可，只需煎單面。

• 4、芒果切粒，等待備用。

• 5、淡奶油和砂糖混合，用電動打蛋器打發至紋路清晰即可。

• 6、一層面皮一層水果一層奶油組裝好，放入冰箱冷藏片刻，就可以切塊享用啦！

• 7、美美的成品

小竅門

1、麵糊約可以煎12~15片，越薄越好。
2、芒果可換成榴蓮或自己喜歡吃的水果。