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繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.2W
繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做

烘焙的潮流讓越來越多的家庭開啟烘焙領域,但食譜複雜,耗時長往往導致烘焙愛好者無法學習。我相信,烘焙應該和愛一樣簡單!那麼今天我給大家帶來一款,簡單到不需要任何模具,耗時半小時就能端出來,讓孩子眼前一亮的彩蛋,希望你們趕緊動起來,和我一起給孩子一個兒童節的驚喜吧!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麵粉 (60g)
  • 黃油 (15g)
  • 色素 (適量)
輔料
  • 細砂糖 (48g)
  • 泡打粉 (少許)
  • 檸檬皮屑 (少許)
  • 鴨蛋 (6個(或雞蛋))
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

繽紛夏日彩蛋的做法步驟

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第2張

    1、稱量好需要用到的材料。

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第3張

    2、把雞蛋打散,加入白砂糖,用電動打蛋器打發到麵糊挑起滴落後暫時不會消失,可以留下清晰形狀且富有光澤。

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第4張

    3、加入過篩後的粉類,用橡膠產從下向上快速翻拌均勻。

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第5張

    4、再加入融化的黃油和檸檬皮屑,繼續翻拌均勻。

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第6張

    5、將麵糊分成四份,加入你喜歡的食用色素。如果有材料,可以用食用色粉。

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第7張

    6、將不同顏色的麵糊分別裝進裱花帶中

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第8張

    7、用釘子或牙籤把鴨蛋戳洞,放掉蛋液。(此處可以用雞蛋也可以用鴨蛋)

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第9張

    8、找個工具固定好鴨蛋後,往裡面注入不同顏色的麵糊,注意麵糊量不超過雞蛋體積的2/3.

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第10張

    9、提前預熱烤箱至200度,入烤箱烤15分鐘。

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    10、雞蛋烤完冷卻之後,戴上手套,可以和寶寶一起用不同顏色的色素上色,還可以用馬克筆裝飾,這就成了彩蛋啦!

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    11、最後,別忘了撥開蛋殼哦,裡面別有洞天~~喜歡的朋友記得點選喜歡和收藏哦!

  • 繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做 第13張

    12、和寶寶一起享受有趣的彩蛋時光!

小竅門

一、可以用鴨蛋代替雞蛋方便裝飾
二、加雞蛋麵糊的時候不必加滿,如果烤完溢位,只需要掛掉就好
三、加檸檬皮屑,味道更清新更好哦~