“南方人的我，每天都要吃米飯才有飽足感。市面上大米很多，要挑選一款自己放心，又好吃的大米實在太難了。在一次偶爾的機會，我看見了金龍魚小鮮米，被包裝吸引“小蠻腰”，樣子可愛，每罐300克，一餐一罐非常方便。五鮮標準——鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝，鮮吃入手，純正五常稻花香，口感香軟彈滑；用小鮮米做繽紛炒飯，軟香鮮彈，粒粒分明，老少愛吃。”
1、金龍魚小鮮米、雞蛋、胡蘿蔔、青豆、蝦皮、蔥、豬油、鹽、醬油。
2、金龍魚小鮮米倒入淘米盆，用清洗清洗二遍。開罐之後能聞到陣陣大米的清香，粒粒飽滿，自然的光澤。
3、把清洗好大米放入電飯鍋，倒入適量的水，
4、按低糖飯，約45分鐘就煮好，如果普通的電飯鍋，按煲飯即可。
5、煮熟的米飯，燜5分鐘之後開蓋鬆散，這時候的米飯非常香，用一個保鮮盒裝好放涼，然後放入冰箱冷藏至米飯不粘手。
6、鍋裡倒入適量的油，倒入雞蛋炒翻炒凝固出鍋。
7、蝦皮洗淨倒入鍋裡小火煸香，出鍋。
8、胡蘿蔔去皮，洗淨切粒，青菜洗淨，燒熱鍋倒入爆炒八成熟。
9、從冰箱取出米飯，放入鍋裡，旺火爆炒米飯至粒粒分明，能聽見吧啦吧啦的響。
10、把雞蛋、蝦皮也放入鍋裡，放鹽、醬油、香蔥炒均即可出。
11、美味的繽紛蛋炒飯就做好了。
1）金龍魚小鮮米易儲存，不變質，鎖鮮90天。鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝，然後300克一罐，一罐3碗米飯。
2）炒飯用的米飯要隔夜飯，為了鎖鮮，我是鮮煲米飯然後放入冰箱，冷藏到米飯變硬，這樣炒出來的米飯粒粒分明，鮮香味美。
千里飄香谷
