關於烤雞翅根、魚丸、土豆片的知識

食材明細主料雞翅根（適量）魚丸（適量）土豆（適量）輔料奧爾良烤雞料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨，放入盆中備用。2土豆去皮，切片，為防止雞肉沒熟土豆先...

“在燉制菜餚時有“借味”一說，意思就是把兩種葷素食材搭配燉制，互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後，土豆塊有了濃郁的雞肉香味，喧賓奪主，土豆...

食材明細主料雞翅根（500克）小土豆（395克）調料黃豆醬（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小土豆燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、小土豆（已洗淨...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料花生油（適量）調料王守義燒烤料（80g）辣椒粉（適量）食鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、將雞翅根洗淨瀝水，用刀在肉厚出劃一刀，放入燒烤料...

食材明細主料雞翅根（適量）土豆（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）八角（兩個）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒...

“兒子特別喜歡吃，這是一道大人孩子都喜歡的一道菜。”食材明細主料土豆（3個）墨魚丸（6個）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（1勺）十三香（0.5勺）雞精（0.5勺）醬油（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚...

“做為一個新手“廚娘”，有時候面對宴客菜真是感覺有點不知從何下手，但是慢慢地，我發現有那麼幾道菜做起來難度不高，但是最後吃的人幾乎都會咂巴著嘴巴稱讚不已。比如這道雞翅根燒土豆。燒...

食材明細主料雞翅（8塊）土豆（2個）輔料薑片（2塊）蒜片（5塊）幹辣椒（6個）小米辣（4個）豆豉（1勺）小蔥（3段）芹菜（3段）蒜苗（3段）豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燒雞翅的做法步驟1、土豆切...

食材明細主料土豆（適量）雞翅根（適量）輔料冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、準備冰糖，太大塊...

食材明細主料雞中翅（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅根燉土豆的做法步驟1、將焯過水...

“家常美味一鍋端”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐（適量）雞翅根（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“絕對香飄滿屋的誘人雞翅，用多種香料做成醃料，刷上黃油烤出來。配上自家的炸薯條。或許不能說是非常健康低卡的一餐，但是100%讓味覺過回大癮。”食材明細主料雞翅根（4根）輔料砂仁（大半勺）刺...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：12只土豆：3個輔料孜然：適量孜然粉：適量鹽：2茶匙糖：1茶匙醬油：1茶匙蠔油：1茶匙料酒：1湯匙雞精：1茶匙具體步驟1.雞翅...

食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有...

食材明細主料雞翅根（6根）土豆（1根）粉條（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料五香粉（適量）老抽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅根燉土豆粉條的做法步驟1、...

“不炒糖色，高壓鍋燉的雞翅根，燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”食材明細主料雞翅根（500g）土豆（2個）輔料薑片（2片）蔥（半顆）八角（1個）料酒（1勺）花椒粒（4個）生抽（1勺）老抽（少許）鹽（2勺）...

食材明細主料雞翅根（10個）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（2個）桂皮（1小片）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉雞翅根的做法步驟1、蔥切碎，薑切片，土...

食材明細主料雞翅根（410克）黃花菜（25克）土豆（320克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜土豆雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已焯水）...

“土豆乾這東西估計也就東北有吧，冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根（6個）雞爪（6個）輔料土豆乾...

“土豆燒雞翅根，絕對是一道美味的佳餚，土豆吸收了雞肉的味道，變得非常美味；雞翅的肉質滑嫩鮮美與土豆的軟糯可口，兩者相得益彰，特別是在燒製的過程中加入一勺黃豆醬，醬香濃郁，不僅讓營養更全面...

“腐竹含有豐富蛋白質，營養價值較高，食之清香爽口，葷、素食別有風味。平時一般都用來涼拌、炒或做湯，這次用腐竹搭配土豆和雞翅根一起燒，味道有一點點微辣，簡單美味。。。”食材明細主料雞翅...

食材明細主料雞翅根（6個）小土豆（2個）輔料花生油（1勺）幹辣椒（2個）花椒（少許）大料（少許）蔥（少許）姜（少許）白糖（適量）鹽（少許）料酒（一勺）花雕酒（一勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅根...

食材明細主料雞中翅（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）白糖（適量）蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅炒土豆片的做法步驟1、鍋中放入白糖，炒成黃色，2、下入灼水過的雞...

“家常菜~~~~~~鹹肉雞翅根煮土豆”食材明細主料土豆（280克）鹹肉（75克）雞翅根（200克）輔料料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞翅根煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒絲（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）白蘭地（適量）迷迭香（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆烤雞翅的做法步驟1、在雞翅上撒上...