繽紛春日餅乾怎麼做|繽紛春日餅乾的做法

“春天的腳步越來越近，告別冬日迎接春日是我們最快樂的日。用清新的色彩製作出美味的小餅乾，無疑是春日最好的事情。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛春日餅乾的做法步驟

• 1、黃油稱重。

• 2、糖粉稱重。

• 3、低筋麵粉稱重。

• 4、雞蛋稱重。

• 5、軟化好的黃油加上糖粉。

• 6、充分攪拌。

• 7、加入蛋液，篩入麵粉，攪拌。

• 8、攪拌均勻。

• 9、分小麵糰加入抹茶粉，揉麵團。

• 10、分小麵糰加紫薯粉，揉麵團。

• 11、揉好麵糰靜置。

• 12、大面團擀平。

• 13、擀均勻，切塊。

• 14、預熱烤箱，中層150度30分鐘即可。

小竅門

1.黃油一定要充分軟化。
2.烤箱低溫烤時間長一些餅乾會更酥。