奶油芝士派怎麼做|奶油芝士派的做法

“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油芝士派的做法步驟

• 1、將派皮的全部材料放入盆裡刮刀攪拌均勻，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏30分鐘。

• 2、然後做派餡，先把奶油乳酪和糖粉放入不透鋼盆子中用手提打蛋器攪拌均勻，再加入酸奶拌勻。

• 3、加入雞蛋拌勻。

• 4、將玉米澱粉過篩加入特派攪拌均勻。

• 5、將派皮在冰箱取出放在9寸的披薩模具中。

• 6、用手捏成高和寬一樣大。

• 7、把乳酪漿倒入派皮裡。

• 8、將黑布林切成片。

• 9、放在表面擺好。

• 10、放入烤箱烘烤，上管160，下管190，時間35-40分鐘。

小竅門

可以選擇不同的口味的水果哦，不過我比較喜歡黑布林哦！建議使用可以上下獨立控溫的大烤箱哦，我使用的是東菱的新款烤箱DL-K38B哦！