奶油乳酪和芝士片的區別

性質不同、製作材料不同、味道不同。奶油乳酪的顏色潔白，質地細膩，口感偏酸，可以用於製作蛋糕。芝士顏色為黃色，是牛奶發酵的製品，可以用於製作披薩、芝士餅等。儲存奶油乳酪和芝士時，可以密封好，放在低溫的環境中存放。開封后的奶油乳酪和芝士，需要儘快用於烹飪。