芝士焗番薯的做法 （淡奶油）芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做

“這是鄰居送來的番薯，自己種的沒有用農藥的，挺喜歡的。就是番薯沒有甜味，比較幹。所以想法子改善口感。據說焗番薯最好用菲力乳酪，可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油，口感也很好。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士焗番薯的做法步驟

• 1、食材圖，番薯已經煮熟去皮。

• 2、將番薯用擀麵杖搗碎

• 3、黃油隔水融化

• 4、將白糖和黃油加到番薯泥中

• 5、加入淡奶油20g

• 6、加入適量牛奶，量憑手感，所有食材拌勻

• 7、將拌勻後的番薯泥裝入烤碗中，表面壓平

• 8、鋪上馬蘇裡拉芝士碎

• 9、入烤箱中下層，200度，上下火，烤20分鐘，見芝士融化了即可。

• 10、成品圖

小竅門

1，黃油用的是無鹽黃油。
2，甜度可根據個人喜好，怕甜不加糖，不夠的甜加多點糖。
3，入烤箱的容器必須是耐高溫的。