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烤芝士牛奶怎麼做|烤芝士牛奶的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.09W
烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做

消耗牛奶的好辦法。

食材明細

主料
  • 芝士片 (1片)
輔料
  • 牛奶 (500克)
調料
  • 玉米澱粉 (50)
  • (35克)
  • 雞蛋蛋黃 (3個)
  • 檸檬汁 (幾滴)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤芝士牛奶的做法步驟

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第2張

    1、先預備好所有材料。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第3張

    2、先把蛋黃,牛奶,白糖攪拌均勻,再篩玉米澱粉攪拌均勻。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第4張

    3、過篩入鍋裡,小火熬煮,至牛奶冒泡,放入芝士片和滴入檸檬汁。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第5張

    4、攪拌至濃稠。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第6張

    5、把牛奶糊倒入冰格磨具,放冰箱冷藏一晚上。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第7張

    6、冷藏完的牛奶塊脫模取出。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第8張

    7、刷上蛋黃液。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第9張

    8、烤箱200度預熱,烤20分鐘。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第10張

    9、注意觀察上焦糖色即可。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第11張

    10、外Q裡糯,真的非常好吃哦。

  • 烤芝士牛奶的做法 烤芝士牛奶怎麼做 第12張

    11、家裡有不愛喝牛奶的寶寶一定要試試哦。