關於豬柳的知識

“最近比較喜歡糖醋的味道，酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌為好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道黑椒黃金豬柳真的很好吃，用的醬是黑椒的口味的，來炸豬柳，炸到金黃色顏色好看吃起來脆脆的，很香哦，豬柳屬於比較勁道美...

“黑胡椒牛柳很多人都喜歡，可是牛肉在家裡製作很多人掌握不好火候，炒出來的牛柳又老又硬，更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧！豬肉的適應性比牛肉好很多，即使醃製和火候差點兒，也還是很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉：80公克洋蔥：1/4個青椒：1/4個輔料A.細黑胡椒粒：1小匙醬油：1小匙水：30㏄米酒：1大匙蠔油：1大匙細砂糖：1小匙B.太白粉：水1小...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘洋蔥豬柳用的是裡脊肉。我最愛的就是裡脊肉，裡脊肉的肉質非常好，吃起來不膩，軟軟的，非常棒。這道菜相對來說應該是個一道...

食材明細主料豬裡脊肉（300g）輔料長豆角（150g）粉條（100g）老乾媽豆豉（15g）豆瓣醬（15g）雞精（適量）味精（適量）白糖（2克）鹽（1克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄香豬柳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘民以食為天，一日三餐總少不了吃吃吃，所以才有了吃貨這個詞。南方人主食米飯，北方人主食大多都是麵條。麵條這東西全球各...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑椒豬柳意麵真的很好吃的，義大利麵的口感是很好的，唯一的缺點就是需要煮很長時間，但是為了美食，這點困難算什麼，黑椒豬柳...

食材明細主料瘦肉（適量）紅椒（適量）輔料蔥頭（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒豬柳的做法步驟1、瘦肉切成小條。2、小蔥頭切成小段。3、紅椒去核籽，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃炸雞柳炸豬柳這些油炸食品，卻總是被告知外面外的這些油炸食品用的油都用過好多次的，對健康非常有害，但是作為一枚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你是廚房新手還是大廚？其實呢不論你是新手還是大廚，做好一道家常菜都是必修課哦。你會做洋蔥豬柳嗎?你做的洋蔥豬柳味...

“兒子特別喜歡吃炸肉類，而且是孜然味的，所以，投其所好，今天為他炸了孜然豬柳。很快就被他吃光了，心裡特別的有成就感。”食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料蔥（適量）配料孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排：450土豆：4-6個洋蔥：1個輔料李x牌咖哩醬：1.5湯匙水：375毫升生粉：適量糖：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.豬排切條，用醬油、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們一般吃美味的黑椒豬柳意麵都是在西餐廳，消費水平歸於小資。其實，在家裡也能吃到如此這般小資情調的美食。意麵再也...

“我的朋友中，有幾位喜歡西餐，大家常來和我切磋。一來，我見的多一些，二來，自己接觸和製作的比較早。而這幾位朋友，都是後來才逐漸喜歡上西餐的。西餐，也是和中餐一樣的，有些好吃，而有些咱們也接...

食材明細主料豬裡脊（150g）泡發黃花菜（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花豬柳的做法步驟1、主輔料：豬裡脊150g、...

食材明細主料豬肉（200克）輔料烤肉料（15克）雞蛋（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條（凍下更好切）。3、放入...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬裡脊：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量輔料大蒜：適量水澱粉：適量鹽：適量雞精：適量黑椒粉：適量蠔油：適量白糖：適量具體步驟1.豬裡脊...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬柳肉：小半條番茄沙司：適量白糖：2勺(小瓷勺)大紅浙醋：3勺輔料鹽：適量胡椒粉：少量薑末：少量蒜末：少量料酒：適量澱粉：適量油：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖：2大勺醋：1大勺豬裡脊肉：300輔料蔥：適量油：適量生抽：5ml澱粉：10料酒：1勺鹽：2麵粉：10白胡椒：2具體步驟1.將洗好的裡脊肉用刀切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬面、...

“豬柳，就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉...

“蒜香豬柳，有段時間市場裡排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裡脊（300g）雞蛋（1個）玉米澱粉（3大勺）麵包糠（適量）生薑末（適量）蒜粒（適量）蔥花（適量）洋蔥粒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

“一般都做咖哩豬排飯，我直接做成咖哩豬柳飯了，而且咖哩土豆中又加入了來自冰島的紅極參，豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型，也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米...

“豬肉裡脊也可以做無骨柳。嫩滑爽口”食材明細主料豬裡脊（350）輔料生粉（適量）麵粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）姜（適量）雞蛋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬裡脊柳的做法...