“消耗淡奶油的好方法”
1、把所有材料都放進麵包機桶,啟動和麵鍵
2、直到揉出薄膜即可
3、裝入保鮮袋排出空氣,紮緊袋口入冰箱冷藏過夜,第二天取出
4、排氣揉圓,分成三等份揉圓,蓋住保鮮膜鬆弛10分鐘
5、擀成牛舌狀
6、捲起
7、換個方向再擀開
8、全部捲起放入土司盒,可以放入烤箱用發酵鍵溫度40度左右發酵至九分大
9、發酵好的,烤箱180度預熱,蓋上土司盒蓋防止上色過重,中下層烤制43分鐘即可
10、出爐側倒出放涼即可