淡奶油巧克力豆司康怎麼做|淡奶油巧克力豆司康的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡奶油巧克力豆司康的做法步驟

• 1、稱量好低粉、泡打粉、細砂糖、鹽。

• 2、混合過篩。

• 3、黃油切小粒，放在粉類上。

• 4、把黃油和麵粉混合一下，然後用切刀反覆切，把黃油切小粒，使其最終成酥鬆粒狀。

• 5、加入耐烤巧克力豆。

• 6、拌勻。

• 7、加入淡奶油。

• 8、翻拌成團。

• 9、擀開。

• 10、三折。

• 11、再擀開，厚度1釐米，或者更厚一些，不要擀的太薄，然後用模具壓出型。

• 12、排在烤盤裡，彼此之間留足空隙。

• 13、刷一層蛋液。

• 14、入預熱好的195度烤箱中層，烤20分鐘左右。

• 15、鬆軟。

• 16、奶香味十足。

• 17、簡單易做，很適合給孩子當點心。