準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大家都不喜歡吃大蒜吧,尤其是南方人,因為大蒜味道太重了,似乎是有點臭臭的,但是大蒜的營養價值卻是很高的,而且它的功效也很棒,大蒜可以殺菌。其實我就很喜歡吃大蒜,醋大蒜就很好吃。這蒜蓉仔貝很不錯哦生菜的營養價值也很高,大家可以試試。
主料
扇貝 :
適量 輔料
油 :
適量 大蒜 :
適量蒸魚鼓油 :
適量油
辣子 :
適量 香菜 :
適量 粉絲 :
適量 具體步驟
扇貝清洗乾淨,去除內臟
蒜蓉壓好
提前泡好粉色,圍成窩狀放在扇貝上
壓好的蒜蓉,平底鍋放油,爆香
炒好的蒜蓉放在扇貝上
依次倒上蒸魚豉油
開水上鍋蒸八分鐘左右
出鍋後,用油辣子點在扇貝上,撒香蔥