家裡有臺麵包機做麵包是最方便不過了,基本上什麼樣的麵包都可以做出來,並且省時省力,早餐也有了很多的選擇,今天介紹的是淡奶油巧克力夾心吐司,也是一種比較簡單的麵包,做出來後,還有很多的吃法,可以抹上果醬,還可以在裡面加上別的東西。
主料
高筋麵粉 :250輔料
自制巧克力醬 :適量具體步驟
1.所有材料放麵包機和麵併發酵
2.發酵好的麵糰取出排氣揉勻
3.將麵糰分成三份
4.取一小麵糰擀成長舌狀
5.均勻的塗抹上巧克力醬
6.自上而下捲起,一定要捏緊收口,否則很容易爆漿
7.依次做好三個麵糰,排放入吐司盒
8.發酵至九分滿,烤箱中下層,175度,40分鐘
9.烤好的吐司脫模,放烤架上冷卻
10.涼涼後切片,吐司的奶香,加上苦苦甜甜的巧克力醬,真是太美味啦!
1、巧克力醬建議用濃稠一點的,我的有點稀了,不好整形,而且下部有點爆漿了。