巧克力牛奶如何？|巧克力牛奶

巧克力牛奶是生活當中經常出現的食物，巧克力是一種高能量的食物，牛奶呢是有非常多的作用的，比如美容養顏，鎮靜安神，有助於減肥。是促進幼兒大腦發育的不二選擇。那麼巧克力牛奶如何呢，今天讓小編一起帶大家瞭解一下生活當中常見的這兩種產品。

一、巧克力牛奶

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒， 但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

二、巧克力和牛奶能一起吃嗎

1、巧克力和牛奶能一起吃嗎

有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事實上這是不科學的。 牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物———草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育遲緩等現象。 所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。

2、巧克力和牛奶一起吃會怎樣

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

三、巧克力食用禁忌

1、巧克力的熱量高，它所含營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要;

2、日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於一般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的;

3、糖尿病患者應少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力;

4、女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;

5、喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

小編上面已經詳細介紹了巧克力牛奶的成分，功效和作用。生活是離不開吃的，所謂民以食為天，但是病從口入的道理也是人人皆知的。所以當生活水平日漸提高的今天，我們應該怎麼樣正確養生的去食用食物，對大家都是一種學問的，今天的分享你懂了嗎？