蛋黃奶香小饅頭的做法 寶寶的健康小零食--蛋黃奶香小饅頭 蛋黃奶香小饅頭怎麼做

“寶寶的小零食，自己做才會放心。無新增，材料貨真價實，寶媽們學起來吧。----2015.1.27”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋黃奶香小饅頭的做法步驟

• 1、雞蛋分離出蛋黃。

• 2、加入白糖。

• 3、拌勻。

• 4、加入玉米油。

• 5、加入牛奶。

• 6、再次拌勻。

• 7、篩入麵粉和奶粉。

• 8、拌勻。

• 9、用手揉成小圓球，不要太大，生坯象旺仔小饅頭大小就行，烤箱160度預熱。

• 10、烤箱由上至下第二層，上下火，160度，20分鐘左右。

• 11、成品。

• 12、成品。

小竅門

1、方子中糖用的少，如果嫌不夠甜的話，可增加糖的用量；2、方子中沒加鹽，口味重的話可以加入1克鹽；3、生坯一定不要太大，不然小饅頭內部很難熟；4、也可以用裱花袋擠出小餅生坯。