酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做

“酥酥脆脆的小饅頭，是小朋友愛不釋手的磨牙小零食，小小的饅頭好吃，可是做起來卻是非常的磨人，一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心說：以後再也不做了，但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人，就是這麼瘋。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

酥脆小饅頭的做法步驟

• 1、所有的粉類過篩入盆

• 2、加入打散融合的蜂蜜雞蛋液

• 3、再加入融化的黃油

• 4、拌勻後揉成均勻的麵糰

• 5、把麵糰擀成厚片，切成長條狀，搓成一指粗的均勻的長條

• 6、再用刮板分成小劑子

• 7、逐個搓成小圓球，碼放在烤盤上，注意中間留空隙

• 8、放入預熱好的烤盤，

• 9、175度烤8分鐘，關火後用餘溫再燜5分鐘

• 10、取出晾涼即可

小竅門

1、擺放的時候注意每個小球中間留出一定的空隙。

2、小球最好大小一樣哦！