“橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麵包因為橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”
1、準備好材料。
2、先做糖汁橙片，2個橙子表面用鹽搓洗乾淨。
3、把清洗乾淨的橙子切成薄片。
4、鍋中倒入400克水加入200克糖。
5、煮開後放入橙子。轉小火燉煮10分鐘熄火。
6、將除黃油外的所有材料混合後揉成光滑的麵糰。
7、加入黃油後繼續揉至擴充套件階段。放溫暖處進行一次發酵。
8、把發酵好的麵糰排氣鬆馳10分鐘。
9、把鬆馳好的麵糰擀成差不多1公分厚的面方形面片。
10、放入不粘烤盤中，於溫暖處進行二次發酵。
11、完成二次發酵後表面刷蛋液。
12、把煮好的橙片撈出吸乾水分。
13、鋪在發酵好的面片上。
14、入預熱好的烤箱，180度，上下火，中層，20分鐘左右。
15、入預熱好的烤箱，180度，上下火，中層，20分鐘左右。
16、冷卻後切小塊即可。
煮好的糖汁橙片一定要吸乾水分，烘烤的時間要根據自己的烤箱調整。
千里飄香谷
