“叉燒香蔥蛋糕是款鹹甜味兒的小蛋糕,我其實是想消耗上個菜譜的叉燒餡,類似法式鹹蛋糕的做法,口感有點實,但有能量、耐餓!”
1、備材料
2、牛奶、蛋、鹽、糖、橄欖油拌打均勻
3、下低粉、泡打粉、乳酪粉在蛋液裡,稍拌
4、下蔥花與香菜碎
5、粉漿拌均勻
6、先下一大匙粉漿在蛋糕模內
7、在中間輕放叉燒餡
8、再倒進蛋糕粉漿在模內,8分滿
9、放170度的烤箱內,烤25分鐘左右
10、取出晾涼即可食用