“這款蛋糕有較濃郁的芝麻香味。麥芬蛋糕製作簡單,不存在失敗的問題。乾性材料加溼性材料即可。只要注意混合攪拌後要立即烘烤。”
1、烤箱180度預熱。低粉加入泡打粉,蘇打粉過篩。
2、再加入黑芝麻粉拌勻。
3、水加入色拉油香油拌勻加入蛋液拌勻,再加人芝麻醬拌勻
4、再加入糖鹽拌勻。
5、加入拌好的粉類攪拌均勻即可,不宜多攪。
6、用小勺把麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯七分滿即可。
7、放入烤箱180度烘烤20-25分鐘出爐。
8、成品