“自己動手製作的消化餅乾,吃起來香香的、脆脆的很美味,關鍵的是還可用它來做芝士蛋糕的底,在這之前,做芝士蛋糕需要的消化餅乾我都是到超市買的,現在不用買了,可以自己在家做了,做法也不難,還省錢哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
消化餅乾的做法步驟
1、室溫下軟化的黃油中加入紅糖粉打發,分兩次到入蛋液打均勻。
2、粉類材料混合過篩到黃油糊中。
3、把粉類和黃油翻拌成均勻的麵糊。
4、把麵糊放到一個保鮮袋中冷藏1小時後取出擀成薄片。
5、把麵糊表面的袋子剪開,用刀把麵皮切成方塊。
6、在每個小方塊上用叉子叉孔後,即可進入預熱好的烤箱烘烤。