麵包機版蛋糕怎麼做|麵包機版蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包機版蛋糕的做法步驟

• 1、所有原料稱重

• 2、雞蛋加白砂糖

• 3、高速攪打

• 4、打至體積變大顏色發白提起打蛋器不落下即可

• 5、篩入低粉，靠著邊緣倒入植物油和牛奶

• 6、用打蛋器快速攪打十來秒鐘拌勻（也可用刮刀翻拌均勻）

• 7、倒入麵包機

• 8、選擇蛋糕功能，蓋上蓋烘烤即可

• 9、放涼以後脫模

• 10、切片。（感覺沒有烤箱烤出來的細膩，會有大氣泡，而且感覺蛋糕糊有稍微的沉澱，口感更實在）