1、排骨洗乾淨,廚房紙吸乾水分;
2、胡蘿蔔滾刀切塊,和排骨放置一起備用;
3、蔥切絲、姜蒜切片,放入排骨中;
4、依次放入雞粉、鹽、耗油、醬油、奧爾良料、蜂蜜;
5、混合均勻,靜置15min;
6、將醃製好的排骨胡蘿蔔,裝盤;
7、送入蒸箱中,蒸35min;
8、取出後表面撒蔥花即可。