胡蘿蔔芝麻糖包怎麼做|胡蘿蔔芝麻糖包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔芝麻糖包的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗乾淨上蒸鍋蒸20分鐘。

• 2、蒸好的胡蘿蔔掰成小塊放入料理機，加50克水打成泥。

• 3、打好的胡蘿蔔泥連同麵粉、酵母、芝麻一起放入容器中。

• 4、和成光滑的麵糰。

• 5、麵糰醒發1小時左右至麵糰二倍大。

• 6、麵糰取出排氣平均分成8份，鬆弛10分鐘。

• 7、輔料中芝麻用擀麵杖擀碎。

• 8、加入白糖和麵粉和成餡兒。

• 9、取一份麵糰擀成圓形。

• 10、加入適量餡兒。

• 11、捏成包子形。

• 12、收口向下，做好全部，醒20分鐘左右。

• 13、鍋中燒開水，放入包好的生胚，大火蒸十分鐘左右即可。

• 14、鬆軟香甜，營養豐富。

• 15、成品圖。