“參照小紅書作者美食魔法顏究院的方子做的，略有改動。”
1、黃油室溫軟化，加糖，低筋粉，蛋清混合後，分裝到小碗中，調色。
2、調好色，裝入裱花袋。
3、烘焙紙畫好圖案。
4、翻面，在相應部位填色，放冰箱冷藏。
5、雞蛋5個，蛋清蛋黃分離，蛋黃中加10g糖，攪勻，倒入牛奶，色拉油攪勻，再加入麵粉拌勻。
6、蛋清分3次加40g糖，打發成出現大彎鉤狀態。
7、取1/3蛋白到蛋黃中，翻拌勻，全部倒入後拌勻。
8、畫好的烘焙紙放入烤盤中。
9、蛋糊倒入烤盤中，震出氣泡。
10、135℃烤35分鐘。
11、脫模後，倒扣。
12、捲起。
13、成品。
14、切開。
15、成品。
16、成品。
千里飄香谷
