扭扭棒的做法 來自希臘的扭扭棒，健康美味又簡單 扭扭棒怎麼做

“一道過年必備的炸貨
那就是麻葉
也叫排叉
炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃
過年的保留節目
也可以說是春節的小零食
那天正好和丹蕊姐聊天
丹蕊姐說她去希臘旅遊的時候
在街邊吃過一種
類似於麻葉的口感
但是是用餅乾的做法
做出來的
希臘stick（木棍）
口感特別好
操作還簡單
她的話還沒說完
就開始動手做起來了
糖果粑粑趕緊拿起相機
給大家記錄下來”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

扭扭棒的做法步驟

• 1、將麵粉、酵母、鹽、糖、水放入和麵桶中。

• 2、在和麵桶中揉成表面光滑的狀態。

• 3、將芝麻揉進麵糰（芝麻也可以放在和麵桶中一起攪打）。麵糰放入冰箱中冷藏醒發12小時以上。

• 4、將麵糰擀成薄片，切成0.5cm厚、1cm寬的長條。（此步驟可以按照自己的烤盤長度調整）

• 5、將長條擰成扭扭狀（醒發的時間不夠就會回縮）

• 6、擺放在烤盤中，表面刷橄欖油。烤箱調到180°烘烤15-18分鐘。

• 7、嘎嘣脆的扭扭棒出爐嘍，趕緊來品嚐！