黃桃麵包怎麼做|黃桃麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃桃麵包的做法步驟

• 1、把麵糰原料揉至手套膜。

• 2、蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

• 3、黃桃罐頭切成小三角塊。

• 4、酥鬆粒：將糖粉、低粉和奶粉混合均勻，再加入黃油，用手輕輕搓成均勻的細小顆粒，再加入適量南瓜粉搓勻。

• 5、發酵好的麵糰排氣後等分成8份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳約15分鐘。

• 6、擀成圓片，放溫暖溼潤處進行最後發酵。

• 7、將麵糰表面均勻地刷上蛋液，再放上黃桃塊，均勻地撒上酥鬆粒。

• 8、放入已預熱好的美遇蒸烤箱中，180度烘烤約20分鐘。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。