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發表於:2024-01-01
食材明細主料魚(2條)料酒(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米辣(適量)小蔥(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)木耳(適量)豆乾(適量)豆泡(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-28
“第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裡面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料辣椒粉:2茶匙孜然粉:1/2茶匙幹辣椒:適量麻椒:適量蒜:一頭姜:四片蠔油:一大匙郫縣豆瓣醬:1小碗鹽:一茶匙生抽:20ml...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚(啥魚都行):1條芹菜:50竹筍:50輔料蔥姜:適量大蒜:1頭花椒:2幹辣椒:3個泡椒:3個小米椒:4個郫縣豆瓣醬:20蒸魚豉油:15老抽:5白糖:5料...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草魚:適量土豆片:適量郫縣豆瓣:適量麻辣火鍋底料:適量輔料蔥段:適量薑片:適量蒜片:適量花椒:適量花椒油:適量幹辣椒:適量孜...
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發表於:2024-02-28
“麻辣烤魚,及麻,辣,鮮于一身,魚肉細嫩,湯汁鮮美,一個不鏽鋼托盤盛著烤魚,可以邊加熱邊吃,魚肉吃完後再刷食一些蔬菜,是現在的一種時尚美味佳餚。自己在家一樣可以做出比美飯店味道的---麻辣烤...
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發表於:2024-02-05
“來一道親們看著都流口水的烤魚,這麻辣,這酸爽就是夠勁;沒想過外面的烤魚也能在家做吧!飯熟了,上菜。。。。。。。。”食材明細主料草魚(1條1000克)韭菜(150克)土豆塊(150克)酸豆角(150克)金針菇(15...
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發表於:2019-11-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條豆芽:200筍尖:200白菜:200五花肉:適量輔料黃豆醬:1勺豆瓣醬:1勺花椒、辣椒、香葉,八角,桂皮,小茴:適量椒鹽,味精:適量姜,...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條豆皮:適量魔芋:適量水芹菜:適量紅薯:適量金針菇:適量輔料海椒:適量香菜:適量花生:適量麻椒:適量燉肉料:適量鮮花椒油:適...
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發表於:2019-04-30
烤匠麻辣烤魚加盟怎麼樣?外省的小朋友小編就不知道了,但是成都的小夥伴們小編是知道的,很多的年輕人對烤匠的麻辣烤魚都是“愛得深沉”啊,每次路過烤匠的各大門店,都有好多好多的人在排隊...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料草魚(一隻)白菜(小半顆)土豆(兩個)輔料蔥(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)紅辣椒(兩根)姜(一塊)雞蛋(一個)配料燉魚料(一包)料酒(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魚的...
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發表於:2020-10-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條輔料豆芽:3兩蔥姜:少許土豆:4個蒸魚鼓油:2大勺洋蔥:半個豆辨麻辣醬:2大勺黃瓜:1根具體步驟1.草魚洗淨去頭尾(家人...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料羅非魚(適量)輔料香腸(適量)白菜(適量)海帶(適量)蟹肉(適量)豆腐(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)生粉(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“自從買了烤箱後,就一直在想怎麼把它利用起來,除了烤蛋糕麵包,是不是也可以用來做點符合中國人口味的菜菜呢,今天嘗試了一下烤魚,味道真是太棒了。上面的菜菜太多,魚肉都快看不見了。”食材...
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發表於:2024-02-23
“一直想自己做烤魚,覺得健康衛生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網,轉眼快一年了,今天總算出來亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚,鯽魚又稱喜頭魚,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為...
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發表於:2024-01-13
“哈哈烤魚在自己家裡也可以做唷,味道不比外面差。喜歡吃辣的這道菜應該能滿足你。”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料辣椒油辣椒粉(若干)泡辣椒(若干)芽菜(若干)錫箔紙(若干)生薑蒜(若干)生抽料酒(若干)麻...
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發表於:2024-02-28
“之前上傳過一次烤魚,感覺不是很滿意,這次發個清楚版的。”食材明細主料草魚(一條)青筍(一個)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(十幾個)郫縣豆瓣(3勺)李錦豆豉(1勺)色拉油(適量)蠔油(適量)麻椒(適量)花椒...
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發表於:2024-01-28
“麻辣過癮的川味烤魚,口味勁爆,食材豐富,保證你吃了這頓想下頓。”食材明細主料鱸魚一條((重約1斤3兩))土豆(1個)蓮藕(150克)黃豆芽(200克)幹豆腐(200克)香蔥(1小把)香菜(1小把)紅辣椒(4-5個)輔料郫縣辣豆...
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發表於:2024-02-29
“時下烤魚已經成為一種時尚,親朋好友聚會都會去吃烤魚,麻麻辣辣的味道誘惑著人們的味蕾,恨不得邊吃邊鼻涕眼淚一起流,真是又愛又恨啊!今天我就在家裡用平底鍋自己製作了一道麻辣烤魚”食材...
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發表於:2020-07-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道中秋烤魚,烤魚先醃過之後非常入味,最後再和豐富的材料在烤箱中烘烤過後各種菜香味混合著麻辣魚的味道就讓人直流口...
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發表於:2024-02-25
“和外面見到的麻辣魚可能有些不同,純粹是自己瞎鼓搗出來的”食材明細主料魚塊(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚的做法步驟1、新鮮的魚...
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發表於:2024-01-31
“魷魚是我們家都愛的食物,白灼的炒制的都喜歡。有空的時候做一些烤魷魚也是我們家大人喜歡的下酒菜”食材明細主料魷魚(300g)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)魚露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少許)...
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發表於:2024-02-24
“在結婚前我很喜歡吃燒烤類的東西,1個星期最少2次。後來有寶寶了,怕不衛生就沒有去吃過了。一直到去年入手了一個烤箱,自己也學著做烤魚。用烤箱做出來的就不怕有煙毒了,而且也比外面衛生...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚頭:1顆薑汁:2大匙檸檬:半顆泰國辣椒粉:2小匙白胡椒粉:1小匙20度米酒:2小匙魚露:2小匙細砂糖:1小匙輔料具體步驟1.將鮮魚...
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發表於:2024-02-24
“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)蔥花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿...