菠菜玉米吐司的做法 菠菜玉米吐司17 菠菜玉米吐司怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜玉米吐司的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、菠菜少許，加少量水用攪拌機制成菠菜汁，取150克的量。（不要全部倒入，留10克左右，看麵糰吸水情況，酌情加入）

• 3、後油法除黃油和玉米粒外所有材料混合揉至擴充套件階段。

• 4、再加入黃油揉至完全階段。

• 5、再將玉米粒揉進麵糰中。（玉米粒用廚房紙巾吸乾水分）

• 6、同上。

• 7、放到溫暖處醒至2-2.5倍大。

• 8、分割成三份，鬆弛15分鐘。

• 9、取一個麵糰擀成長舌狀。

• 10、反面，折三折，再擀成長條，從一頭捲起來，鬆弛15分鐘。

• 11、再擀開，然後捲起來。

• 12、同上。。

• 13、放到模具中，發至八分滿，進烤箱下層180度25分鐘左右。

• 14、完成。

小竅門

在麵包中加入一點蔬菜會讓麵包更有新意而且營養也會加倍！~~大家不妨試試吧~~