玉米油吐司怎麼做|玉米油吐司的做法

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玉米油吐司的做法步驟

• 1、把所有主料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入60克玉米油再攪拌30分鐘，攪至能拉出大片薄膜的完全階段。

• 2、放入容器中，室溫下發酵。

• 3、3，發酵至2--2.5倍大。

• 4、將發酵好的麵糰按壓排氣後等分成6份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

• 5、取一個麵糰摁扁，擀成橢圓形。

• 6、翻面，從上至下捲起來，粘緊收口。

• 7、做好後放入吐司模中。置溫暖溼潤處進行二次發酵。

• 8、發至9分滿，蓋上蓋子。

• 9、美遇蒸烤箱選擇燒烤模式，180度預熱後，約烘焙50分鐘。

• 10、出爐後立刻倒出。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。