關於做納豆的知識

納豆，給我的童年留下極深的印象，當時長輩做納豆只是愛吃而已，並未知納豆居然有如此多的神奇功效。我想自己做納豆，回想外婆當年製作納豆時哪來的納豆菌?現在做什麼都有相應的賣，那麼，如果沒...

大家知道怎樣做納豆比較好吃嗎，看看這篇文章對於納豆的介紹，讓我們更加了解了納豆這款美食，納豆的口感和營養都是比較好的，多吃納豆可以很好的調理我們的身體，並且這款美食比較適合孩子吃，沒...

“嫂子去了趟日本，問她在日本都吃啥好好了，她說吃了好多，但是納豆是個好東西，日本人保護心腦血管好，全指望這個東西。這個東西我到是吃過，但是對它還真不太瞭解，又百度了一下，大概就是：納豆源於...

食材明細主料黃豆（400g）輔料納豆菌（少量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆，水位至少高出一個拇指高度，浸泡十五個小時3、浸泡好...

納豆是一種很平常的豆製品，很多人都喜歡吃納豆。不僅僅因為納豆是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處呢。那麼，對於在家怎樣做納豆呢？現在，就由小編輯來帶大家...

納豆是由黃豆經納豆菌發酵而成的食品。很多人無法忍受納豆獨特的風味及氣味，因為這種氣味像極了腐敗的食物。尤其是一想到納豆是大豆腐敗之後所造成的，更是讓人無法接受。其實只要做對了...

納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來...

“（百度）納豆自中國秦漢以來開始製作。始於中國的豆豉，日本也曾稱納豆為“豉”。納豆，即枯草桿菌發酵大豆，是盛產於日本的一種保健食品。納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維，可以抑制腸內病原菌...

“今天來做一個水果納豆，加點香甜的沙拉醬，風味獨特，喜歡甜食的來參考一下。”食材明細主料納豆（120G）蘋果（1個）輔料香甜味沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果納豆的做法步驟1、...

“研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皁青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皁青素，能改善便祕，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血...

“納豆對高血壓人群很有幫助~”食材明細主料小黃豆（250g）輔料納豆（適量）配料味精（少許）糖（少許）怪味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的...

“納豆的營養豐富，含有很多人體所需物質，納豆中的纖維素、活性酶等成份具有健脾消食的功效，且可調節腸道菌群的微生態平衡，亦有不宜食用的人群。因為喜歡吃納豆，我每週做一次納豆。”食材明...

“納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其...

“納豆是來自日本的一種傳統食品，在日本已經有一千多年的歷史，納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵，在寺廟的廚房製造，因為寺廟的廚房叫“納所”，所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要...

食材明細主料黃豆（240g）水（沒過黃豆一指）輔料納豆菌（三分之一粒）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）營養納豆的做法步驟1、小粒幹黃豆240g。2、將黃豆洗淨，加水沒過黃豆約一指。3、浸泡一夜的黃...

“納豆是什麼呢？（以下來自萬能的網路）納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是...

食材明細主料麵粉高筋（300克）牛奶（40克）酵母（4克）鹽（5克）玉米油（25克）雞蛋（3個）輔料白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）納豆餐包的做法步驟1、所需食材，我這是做2份的量，菜譜裡就是一盤9個餐...

“納豆是由黃豆通過納豆菌發酵而成的，不僅保留了黃豆的營養價值，而且納豆富含各種維生素及蛋白，納豆中的纖維素活性酶具有溶栓的功效。之前經常做納豆，很喜歡吃，最近又新購買了一臺不鏽鋼內...

“用納豆做得糖卷不僅香甜可口，而且蓬鬆暄軟太好吃嘍。”食材明細主料糖納豆（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）納豆糖卷的做法步驟1、用溫水和麵...

“近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納...

食材明細主料黃豆（500g）納豆菌（0.6g）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤，挑出不好看的、不健康的、不完整的，總之不順眼的扔掉，留下好豆；2、納豆菌備用；3...

“宅在家裡那就做美食來消遣時光，自制一款街頭小吃酥酥脆脆裡面裹滿了納豆的香甜，很是解饞”食材明細主料納豆（適量）蛋撻皮（適量）輔料錫紙（1張）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）納豆酥的做法...

“這些天一直在關注一個健康減肥的微博，其中提到納豆減肥，哎~肥胖的人吃啥都會後悔，要從好的飲食習慣做起，才能做到健康減肥，用納豆做代餐，我不反對也不贊成，但是會試試，至少不會傷身體，而且吃...

食材明細主料黃豆（110g）輔料白糖（30g）納豆粉（1g）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制拉絲納豆的做法步驟1、110g黃豆洗淨，用清水浸泡8小時以上。2、瀝乾水分，加30g白糖在上面鋪開(千萬不要攪...

“納豆我喜歡涼拌著吃，食用方便，營養豐富。”食材明細主料納豆（200G）黃瓜（150G）輔料鹽（適量）青芥辣（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜納豆的做法步驟1、準備食材2、黃...