網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

花生燕麥低糖餅乾怎麼做|花生燕麥低糖餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.56W
花生燕麥低糖餅乾的做法 花生燕麥低糖餅乾怎麼做

自用記錄。想做的歡迎來試。

食材明細

A
  • 熟花生仁 (65g)
  • 海藻糖 (10g)
  • 純淨水 (10g)
  • 香草精 (1/2t)
  • 海鹽 (1/8t)
B
  • 即食燕麥片 (30g)
  • 蔓越莓幹 (15g)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生燕麥低糖餅乾的做法步驟

  • 花生燕麥低糖餅乾的做法 花生燕麥低糖餅乾怎麼做 第2張

    1、花生用烤箱150度低溫烤十到十五分鐘。全部A材料入料理機打成糊狀。

  • 花生燕麥低糖餅乾的做法 花生燕麥低糖餅乾怎麼做 第3張

    2、蔓越莓先入料理機打碎再加入麥片用點動的的方式稍微打碎混合。

  • 花生燕麥低糖餅乾的做法 花生燕麥低糖餅乾怎麼做 第4張

    3、步驟1,2全部混合在一起,用手抓搓壓。大約10g/個,整形成扁圓。(備一杯純淨水在手邊,手沾溼好整形。戴手套更好操作)

  • 花生燕麥低糖餅乾的做法 花生燕麥低糖餅乾怎麼做 第5張

    4、入預熱好的烤箱,175度10-12分鐘。烤至邊緣上色為止。烤完在烤箱裡悶五分鐘取出。晾涼即可。

小竅門

1、花生可以用花生醬代替,但是市售花生醬很甜。
2、材料A一定多打會兒,不然後面不好塑形。
3、沒有海藻糖的可以用蜂蜜/糖漿代替。
4、蔓越莓幹可以用葡萄乾代替。