1、雞蛋打散後蛋清分離
2、蛋黃分離
3、白糖備用
4、純牛奶備用
5、蛋黃、食用油、麵粉、純牛奶攪拌均勻
6、蛋清加白糖攪拌成糊狀後分三次加入蛋黃那個碗裡攪拌均勻
7、電飯煲加熱後放入適量食用油、倒入攪拌好的蛋糕液,按動煮飯鍵,按鈕跳過後將排氣閥用毛巾堵住,如此反覆三次左右,用牙籤插入蛋糕,如果沒有粘液說明可以起鍋了