關於不白的知識

買到假的豬蹄或化工豬蹄。買豬蹄燉湯要挑選外表近肉色的，外表過於發白、發黑的豬蹄不要買。買豬蹄燉湯要先聞一下豬蹄的味道，豬蹄聞起來不僅沒有正常的豬肉味還伴有一股濃濃的刺激性味道...

不白。麵粉不夠白的話製作出來的包子也不會特別的白，因為麵粉是製作包子的主原料，雖然麵粉在發酵和揉搓的過程中還會加入其他的材料，但都不會使得包子麵皮變白。若是想要比較白的包子，建議...

魚頭沒有清洗乾淨。需要處理魚頭鰓裡面的雜質，這樣才能清洗乾淨，還需要用食鹽和料酒均勻的搓一遍，否則魚頭上面的粘液和腥味會清洗不乾淨，影響口感。豆腐需要切成均勻大小的塊狀，這樣更有利...

羊肉自古以來是滋補的好食材，尤其冬天用羊肉來熬製羊湯，喝上去既美味又營養，而且暖身暖胃的效果十分顯著，這樣很多人愛上了喝羊肉湯。都說熬的奶白的羊肉湯才是最好喝最營養的，但是有的羊肉...

1、全用大米做發糕，做出的發糕就不白，需要加入一些糯米，這樣做出來的發糕會較白。2、和米的品種有關，有些劣質大米本身就發黑，做出來的發糕也就不白。3、發糕泡米的時間長短也有影響。製作...

煮魚湯時加水過多，煮魚湯用的時間太短或者火候太小，煮魚湯的時候加入了太多的醬油。要想要煮出來的鯽魚湯白一些，可以在煮魚湯之前將鯽魚煎一下，煎至兩面金黃即可，或者煮湯的時候使用高湯煮...

食材明細主料甜不辣（適量）白菜（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒白菜的做法步驟1、準備好材料。2、鍋中放油燒熱，放入八角蔥姜爆香...

不是。白芸豆跟白扁豆其實是兩種不一樣的蔬菜，兩者還是存在一定的區別的。首先兩者的外皮是不一樣的，白芸豆的外皮比較厚但是白扁豆的外皮就是那種比較薄的。兩者的種子大小也是不一樣的...

我最開心的就是過年了。因為每年過年的年夜飯非常豐盛。而這個世界上存在著無肉不歡的人群，我也是其中一個，當家裡準備醃製臘肉的時候，我也是其中的參與者，然後每天看著臘肉的變化。愛吃臘...

美白養顏，是女性們永久的主題。無論是白富美還是貧民窟女孩，都想要一白再白，同時又逆生長。衰老是女性們始終不想面對的現實，但是衰老這種現象是自然存在的，每個人都無法避免。下面分享一份...

是。茭白和高筍指的是同一種食材，只是叫法不同而已。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、高筍等，原產中國及東南亞，是較為常見的水生蔬菜，在中國產於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、...

可以。不放白酒的石榴酒製作出來之後，口感和味道上面會更好一些。但想要追求於酒精度數的，也是可以在裡面加入一些白酒的。另外在製作石榴酒的時候，是需要在裡面加入一些糖的。糖不僅能夠...

要。茭白裡面含有大量的草酸，烹飪之前需要進行焯水處理。茭白焯水時，將茭白去除外殼，切成塊，開水下鍋，水開後再煮兩分鐘至三分鐘，撈出控水即可。茭白一般指菰，原產中國以及東南亞，是常見的水生...

嫩不去，老則去。作為水生蔬菜，茭白吃起來爽脆清香，還有高筍、茭筍等別名。新鮮的茭白外殼水嫩柔軟，不用去皮可以直接食用。被綠色外殼包裹的茭白，表皮太硬或者茭白已不新鮮了，就必須剝掉外皮...

每年一到了冬天，就會有很多北方人喜歡做酸菜，其實酸菜也就是白菜醃製而成的，那麼就會有不少人都好奇，白菜在我們國家生產的多嗎?白菜的產地都有哪些呢?白菜的產地有哪些1.河南省作為我國的...

不是。蒿白和茭白是不同的食材。蒿白可以用於製作蒿白炒肉、蒿白蘿蔔湯、蒿白湯等，茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、高筍、茭草等，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜。選購茭白時可以看外...

要。茭白表面的綠色外殼不能吃，烹飪之前需要將綠色外殼去除。若茭白的質地比較老，則需要將茭白表面白色的外皮去除，以免影響口感。茭白含有的水分比較高，購買後需要儘快烹飪，不宜放置過久，以...

用。茭白外表綠色的殼不能吃，烹飪之前需要去除。若茭白的質地比較老，也需要將茭白表面的白色外皮去除一部分，以免影響茭白的口感。茭白一般指菰，別名菰筍、菰米、茭兒菜、菰實、茭首、茭草...

算。茭白一般指菰，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜。茭白別名菰筍、菰米、茭兒菜、菰實、茭首、高筍、茭草等，在中國分佈於黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅、四川、湖南、福建、廣東等地。...

是，可以叫做飲料酒，或者是酒精類飲料。1、從嚴格意義上來講，白酒屬於酒精類飲料中的蒸餾酒。不過在國家，一般不把白酒當作飲料，而且白酒剛開始喝會有一種辛辣，嗆鼻子、嗆眼睛的感覺，所以很多...

“茴子白又名圓白菜，捲心菜、包菜、圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。不爛子，...

食材明細主料白不老豆角（2斤）輔料粉條（適量）蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素燜白不老的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、蔥薑蒜。3、鍋熱倒...

需要。茭白草酸含量大，草酸與鈣元素結合後的產物不易被消化，在做茭白前進行焯水能去除大量的草酸，避免這個問題，而且茭白焯水的方法很簡單，只要在烹飪前用開水把茭白燙兩分鐘取出就可以了。...

顏色、製作的材料、酸度都不同。白米醋會有一點點顏色，做飯的時候加進去能起到上色的作用，而白醋是無色無味的；白米醋主要是由大米制作而成，白醋是用酒精和醋酸發酵而成的；米醋的酸度沒有白...

是莖。茭白的做法有很多，其中清炒茭白最為方便，也是最簡單的一種做法，味道做出來更加鮮美，這種做法能夠讓食材保持原本的清香味，先去除茭白的根和外皮，切粗絲，適量的放入鹽和生抽等調味料，炒軟...