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奶香芝麻蛋糕怎麼做|奶香芝麻蛋糕的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
黃油
(100克)
糖粉
(60克)
蛋黃
(40克)
鮮奶
(2大匙)
低粉
(80克)
泡打粉
(1/2小匙)
奶粉
(20克)
杏仁粉
(20克)
輔料
黑芝麻
(1大匙)
白芝麻
(1大匙)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
奶香芝麻蛋糕的做法步驟
1、黃油在室溫軟化後,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用電動打蛋器攪勻;
2、分次加入蛋黃,以快速方法攪勻,然後加入鮮奶繼續快速攪勻;
3、篩入低粉、泡打粉和奶粉,用橡皮刮刀稍微拌和,再分別加入杏仁粉及黑、白芝麻,用不規則方向輕輕攪打呈麵糊狀;
4、用橡皮刮刀將麵糊刮入烤模內約八分滿;
5、烤箱預熱,上下火,中層,180度,烤20-25分鐘左右。
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