黑芝麻雞蛋餅怎麼做|黑芝麻雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻雞蛋餅的做法步驟

• 1、材料

• 2、把麵粉放入一個大碗中，加入適量黑芝麻，一個雞蛋，一小勺鹽。

• 3、在滴入幾滴香油。

• 4、加入適量清水，用手動打蛋器攪拌均勻，提起打蛋器麵糊能流動成線條狀最好。（清水分少量多次加入比較好控制麵糊的濃稠度）

• 5、平底鍋洗乾淨擦乾水分，用勺子勺一瓢麵糊放在鍋的中間，提著鍋柄朝邊緣晃動均勻。

• 6、用小火煎制餅的表面沒有乾麵糊，且有一股麵粉的香味飄出即可。（如果不介意顏值直接翻動另外一面兩面煎）

• 7、切塊兒做早餐簡單，營養！黑芝麻可以提前炒熟更加香！

• 8、早餐沒吃完剩下的兩張，中午直接卷肉沫粉絲吃，也特別棒！