1、吐司片去掉四邊。
2、取一片吐司片,擠上巧克力醬。再蓋上另一片,來回磨擦幾下,使巧克力醬抹開。兩片為一組。
3、雞蛋打在盤子裡,先把夾了巧克力醬的吐司用手拿著,四邊依次蘸上蛋液,不沾平底鍋放油,小火煎。
4、依次煎好四邊。
5、在平著放入蛋液裡蘸滿蛋液。送入平底不沾鍋煎。
6、煎好後再把另一面放入蛋液裡蘸滿。
7、放不沾鍋煎熟。
8、用廚房紙吸去多餘的油。
9、中間切開,成品圖。
不沾鍋用一點點油煎出的雞蛋顏色漂亮。