開胃消食山楂醬怎麼做|開胃消食山楂醬的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醬 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

開胃消食山楂醬的做法步驟

• 1、用麵粉和鹽搓洗山楂，麵粉吸附力比較好，可以洗掉汙漬

• 2、在水龍頭下衝洗兩遍，就可以了，剔掉兩頭蒂和籽

• 3、放在不鏽鋼鍋大火煮開，敝去白沫，加入冰糖，改小火熬

• 4、小火熬的時候，要不停的攪拌，以防粘鍋底，熬到粘稠擠入檸檬汁，趁熱裝入玻璃瓶

• 5、抹面包，衝開水很不錯