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梅花肉芝士披薩怎麼做|梅花肉芝士披薩的做法
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烘焙
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2W
“
自從關注美食天下後,對下廚的興趣越來越濃厚,每天
餐桌
也越來越豐盛,感謝美食天下!
”
食材明細
主料
高筋麵粉
(適量)
輔料
雞蛋
(適量)
梅花肉
(適量)
青椒
(適量)
洋蔥
(適量)
配料
糖
(適量)
鹽
(適量)
酵母
(適量)
芝士
(適量)
原味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
梅花肉芝士披薩的做法步驟
1、將麵粉、雞蛋、酵母加適量清水,用麵包機和麵併發酵成2倍大,取出排氣,鬆弛15分鐘,杆成比披薩盤稍大的圓片
2、將青椒、洋蔥切絲、焯水,濾幹水分備用。梅花肉醃製好並煎熟。
3、將麵餅鋪在披薩盤上,均勻地刷上披薩醬,將蔬菜和肉均勻得鋪在麵餅上,撒上芝士,入預熱220度烤箱,15分鐘
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