食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士披薩的做法步驟
- 1、麵粉緩緩加入溫水和成柔軟的麵糰,注意一次加水不用過多,慢慢來,反覆和麵直到麵糰變得光滑,乾溼度以不沾盆為標準,發好的麵糰再充分揉和至光滑,擀成和鍋底大小合適的麵皮,厚度不超過0.5CM,儘可能做到邊緣厚中間薄。
- 2、肉腸和番茄切片,洋蔥剝成片狀切小塊,青椒去籽切絲,芝士用刨子刨成雪花片,豬肉切丁,以黑胡椒和鹽醃漬1小時以上。
- 3、將“美的煎烤機”預熱後,加入兩大匙橄欖油,把麵皮放下,在麵皮上塗抹番茄沙司。
- 4、依次在麵皮上放上肉腸片、番茄片、洋蔥、青椒,最後放上豬肉粒,蓋上煎烤機,選擇比薩選單,約5分鐘之後,放入芝士和黑胡椒。煎烤機發出“嘟”提示音時,美味營養的比薩就做好了。