南瓜軟蛋糕怎麼做|南瓜軟蛋糕的做法

“這個南瓜軟蛋糕我沒有放泡打粉，喜歡蓬鬆感的可以加入一些泡打粉，我是覺得少放新增劑最好，而且我也喜歡不是太蓬鬆的感覺”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜軟蛋糕的做法步驟

• 1、南瓜切片入微波爐裡高火6分鐘

• 2、雞蛋打入盆裡

• 3、中間的步驟忘記拍照了，雞蛋里加入糖用打蛋器打發液體變稠，加入油攪拌均勻，再加入麵粉和南瓜（南瓜我事先用料理機打成泥狀了）攪拌均勻

• 4、倒入烤盤後震盪幾下，放入預熱的烤箱裡，210度上下火烘烤40分鐘

• 5、晾涼後切塊，配上酸奶很美味