準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿 :
1片 雞蛋 :
一個 生菜 :
一片 番茄 :
一小片 洋蔥 :
一小片土司 :
一片 輔料
黑胡椒粉 :
適量千島醬 :
適量 具體步驟
1. 先把火腿切的薄薄一片,備用。
2. 洋蔥,番茄,剁成超級碎的碎丁,一定要超級碎。
3. 把番茄,洋蔥加到雞蛋裡,再加點鹽,黑胡椒粉,充分攪拌均勻。
4. 煎鍋均勻塗滿橄欖油,把攪拌好的雞蛋攤成很薄的餅。再煎火腿。
5. 把雞蛋餅,火腿,生菜一次鋪在土司上,然後捲成卷,壓一壓,再切成一塊一塊的,然後可以根據自己的口味,蘸千島醬或者番茄醬吃,都可以~
烹飪技巧
土司可以在煎鍋上熱一下,這樣可以恢復土司的鬆軟更好卷。