紅糖大棗桂圓包的做法 全麥歐包紅糖大棗桂圓包 紅糖大棗桂圓包怎麼做

“前幾天上傳過全麥歐包，跟前次做法不同的是形狀有所改動，又加了大棗。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖大棗桂圓包的做法步驟

• 1、全部材料合成麵糰。等待一次發酵

• 2、基礎發酵好後分二等分。擀圓餅。放大棗，桂圓。

• 3、捲起圓柱形。切成段。

• 4、豎起來放入烤盤。手壓一下。上面刀割幾個交叉口子。

• 5、。二次發酵好入烤箱180度，15-20分具自家烤箱溫度檢視。

• 6、低油低糖款既符合健康理念，又好吃。

小竅門

手和麵團，揉一會，再摔，再放置一會，反覆交替幾次很快就會光滑細膩了。