1、食材圖。
2、紅棗桂圓涼水入鍋煮開。
3、把勺子在鍋裡煮一下加溫。雞蛋先打碗裡。
4、在勺子裡抹一層油防粘,倒入雞蛋。
5、把勺子貼著水面煮至雞蛋邊凝固。
6、用鏟子把雞蛋推進鍋裡。
7、放入枸杞子中小火煮5分鐘。
8、放入紅糖繼續煮開。
9、撇去浮末即可。
10、成品圖。