炸醬麵的做法 最簡單的炸醬麵 超級香 寶寶愛吃 炸醬麵怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸醬麵的做法步驟

• 1、蔥切丁姜切丁肉切丁大蒜切碎。

• 2、鍋中放油必須多過肉丁燒熱加入肉丁翻炒變白加點料酒炒一會加入姜跟蔥炒啊炒炒出香味後黃豆醬三勺放入小碗加入清水攪拌（這個量是兩個人的量你們根據自己幾個人吃看情況）把攪拌均勻的醬倒入鍋中加入蒜末中小火翻炒這時候香味四溢了加一點點老抽上色再拿個小碗加入兩勺生粉和點水倒入鍋中翻炒出鍋了。

• 3、鍋中加入水燒開放入麵條大火煮熟撈起放入裝有冷水的鍋中然後開吃啦。