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巧克力豆軟曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽黃油 :60
白砂糖 :60
雞蛋1個
紅糖 :10
鹽 :1
低筋粉 :115
可可粉 :10
小蘇打 :2

輔料

裝飾用巧克力豆 :適量
香草精 :3~4滴

具體步驟

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.1.黃油隔水融化

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.融化後的黃油中加入白糖、紅糖、鹽攪拌均勻,(有香草精這步可以加入香草精啦)

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再加入雞蛋攪拌均勻

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋粉、可可粉、小蘇打攪拌均勻

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後加入巧克力豆攪拌均勻

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌成團

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.搓成2cm直徑的小球間隔4-5cm擺放在烤盤上,我的有點兒距離近了

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.表面用巧克力豆裝飾一下,多少隨意

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.預熱烤箱,190℃ 9分鐘左右

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出爐啦~

巧克力豆軟曲奇怎麼做好吃又簡單 第13張

12.包裝好也是很高大上吧~

烹飪技巧

我沒有香草精,就沒有放,不知道有什麼區別,這樣也很美味!