椰蓉可可餅乾怎麼做|椰蓉可可餅乾的做法

“這是牛大寶的這周零食，我都不敢讓他帶去學校。每次都是我帶一小包出來，然後牛大寶放學回來，就可以吃一點先填一下肚子。然後我們再收攤買菜回家。天氣熱來了，這食慾也會有所下降，不管是私房菜還是點心，都要選擇重味一點得，這樣子才能更好的提味開胃哦。在餅乾這個小界裡面，我都是很隨心的玩著，食材現在也不稱了，用固定的匙子盛打一下也就差不多了。今天的這一款也是很隨心的點心，本來是想做個花型，但最後呢還是用叉子壓一下得了。送上先喜歡隨心烘焙的可以複製一下這款，簡單又有味哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉可可餅乾的做法步驟

• 1、備好黃油及糖粉，打至黃油膨鬆。

• 2、再將蛋液加入，繼續打至融合。

• 3、打好後是這樣子一個狀態。

• 4、將可可粉及低粉過篩加入。

• 5、拌好後入保鮮袋，冷藏半小時。

• 6、再將麵糰分大小相等的小麵糰。

• 7、預熱好烤箱，用叉子壓出紋理，再灑上適量的椰蓉。

• 8、入烤箱160度烤12分鐘，烤好後不要著急出烤箱，燜一會再出烤箱。

• 9、放涼後密封儲存即可。

小竅門

烤制的時間要注意要根據自家烤箱的效能來調整時間及溫度。
椰蓉的量不用太多，少許提個味兒就行。