“萬聖夜,真的要試試這道美食~~”
1、主要材料備齊。
2、豬肋排切好洗淨放入煮鍋中,倒入可樂和足夠的的水;
3、煮沸後撇去浮沫,放進胡椒粒和適量鹽調味;
4、蓋蓋小火燜煮30分鐘直到肉質軟嫩撈出瀝乾;
5、煮排骨期間,用一個碗將烤肉醬的材料混合攪拌均勻;
6、將烤肉醬刷在煮好的肋排上,放入墊上錫紙的烤盤。烤箱220度預熱,先上下火烤12分鐘;接著取出翻動並再次刷上烤肉醬繼續烤至稍微變焦;
7、搭配剩餘的烤肉醬上桌即可。
1、也可選用小牛排;2、烤肉醬可根據喜好調味。