關於香煎齋魚怎麼做好吃的知識

“這些日子菜做了不少，卻很久不寫，不免慚愧。其實時間都是一樣的過，有時想想到還不如寫點菜譜更有意義。又脆又嫩的煎魚是小時候的家常美味，只是後來怕刺怕麻煩，少吃也少做，不過老婆喜歡，最近...

“平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚。它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。”食材明細主料平魚（5條）輔料生抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎...

“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裡面冷凍的，吃的時候直接...

“魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裡方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到...

“鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需...

“帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，面板乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要...

“我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品，有的人不論魚怎麼做都喜歡吃，可有些人，尤其是小孩子可能因為魚的腥味，或者曾經被魚骨卡過，而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊...

“錐魚的肉質很細嫩，刺也比較少，所以用來煎會比較香比較可口，煎到兩面焦黃配米飯配粥都是不錯的選擇。此菜香酥可口，肉質細膩。”食材明細主料錐魚（300克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）配料鹽（1勺）醬油（適量）魚...

“家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、...

“在香港，腸粉是傳統粥粉面飯餐廳的常見的食品。腸粉有很多種，鴛鴦腸粉，叉燒腸粉，蛋腸，齋腸（蝦米腸粉），鮮蝦腸粉，牛肉腸粉，魚片腸粉，豬腸粉，等等。通常早餐吃腸粉，在表面加入蝦米和蔥花的齋腸，而齋腸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：50g香菇（鮮）：30g胡蘿蔔：20g蘑菇(鮮蘑)：20g泡椒：10g大蒜（白皮）：5g姜：5g大蔥：3g植物油：30g料酒：5g白砂糖：20g醋：15g鹽：3g味精：4g醬油...

“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只...

食材明細主料齋魚（適量）豆豉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）齋魚煲的做法步驟1、材料:豆豉、蒜、蔥。2、材料:齋魚。3、胡蘿蔔切丁，蔥切...

食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料鹽（適量）麵粉（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚撕去外皮，去腮，洗淨控水。2、放入適量鹽...

食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裡放油直接煎，顏色變金黃...

“這魚肉一根刺也沒有，簡單煎了都很香，孩子們特別喜歡吃，每次做都快速光碟！妞兒放學回家，人還沒有進門，先聽到聲音，媽媽，借我兩個餐盒用用，我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“...

“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只...

“帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

“青魚用鹽和花椒粉醃製，晾乾半天，再用油一煎，香噴噴停不住筷子，一人吃兩條無壓力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明細主料青魚（2條）輔料植物油（1大勺）鹽（2勺）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料鮭魚（1尾）輔料花椰菜（1躲）檸檬（半顆）配料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鮭魚的做法步驟1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2、材料3、花菜切成小躲...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），蔥白，蒜2、新鮮鯇魚切塊...

“看過小K介紹的中央臺美食頻道介紹屈浩大師的賽鮑魚，我也山寨一回，在做的過程中可能會遺漏些步驟，做得也不太好，所以就不敢說是賽鮑魚啦，就說齋鮑魚吧。在這裡謝謝小K的介紹哦。”食材明細...

“戶外釣到的小魚，當場香煎來下酒，那滋味真是剛剛的，美味啊~~~”食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚的做法步驟1、將...

“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽...